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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

菜の花の卵炒め✨

riskycat

材料

菜の花 適量
適量
醤油 適量
砂糖 適量
胡麻油(サラダ油でも) 適量

作り方

  1. フライパンに胡麻油を入れ洗って適当な長さにカットした菜の花を入れて炒める。 しんなりして来たら醤油、砂糖を入れて炒め混ぜる 馴染んだら溶いた卵をフライパンの隅で半熟炒り卵程度に炒める。ざっくり菜の花と混ぜ合わせたら出来上がり。
味付けは醤油、砂糖の他に、麺つゆだけでも美味しく出来ます👌

 

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