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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

あともう1品に♪ピリッとやみつき!塩こんぶ醤ぽんきゅうり

karabee

作り方

  1. 【材料 3~4人分】 きゅうり 4本 ◎味ぽん 大さじ2 ◎豆板醤 小さじ1 ◎塩 ひとつまみ ◎砂糖 ひとつまみ ◎ごま油 小さじ1/2 塩こんぶ 適量 白ごま 適量
  2. 【材料 3~4人分】 きゅうり 4本 ◎味ぽん 大さじ2 ◎豆板醤 小さじ1 ◎塩 ひとつまみ ◎砂糖 ひとつまみ ◎ごま油 小さじ1/2 塩こんぶ 適量 白ごま 適量
  3. きゅうりは適当な大きさにたたく。 ポリ袋にきゅうり、 ◎を入れてモミモミして 冷蔵庫で冷やす。 食べる前に塩こんぶ適量を混ぜ 白ごまをふって完成です。
塩こんぶは漬ける時に 一緒にモミモミしてもいいですが 私は塩こんぶがふやけるのが嫌なので 食べる時に混ぜています。 1時間ぐらいから食べられますが、 漬け時間はお好みで。

 

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