ナスと豚肉の重ね蒸し✨梅ポンがけ✨ riskycat 8投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する ナス 適量 豚肉 適量 顆粒鶏がらスープ 少々 酒 少々 ポン酢 適量 梅干し 1、2個 大葉、ネギ など お好みで ナスを斜め切りにし 数分水にさらしザルに上げておく。 耐熱皿にナス、豚肉を交互に並べる。 顆粒鶏がらスープと酒を軽くふりラップをする。 600wで5分ほどレンチンする。 レンチンの間にポン酢と潰した梅を混ぜ付けだれをつくっておく。 大葉も刻む。 レンジから下ろし(火傷注意)付けだれ薬味を添えたら出来上がり。 一覧に戻る