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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第55弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

スキレットで海鮮焼きそばピザスタイル

nakayosi

お好み焼き、焼きそば食べた〜い うん?とろ〜りチーズのピザもいいよなぁ〜でも野菜も食べないと。最近肉続き〜海鮮もいいなぁ〜と食欲のたし算したらこんな感じになっちゃた〜海鮮とヤマサ昆布つゆでとても優し〜い上品な粉もんになりました。チーズ、パプリカなどでピザ感も味わえ満足満足〜喉のかわきも無く満足満足〜明日も私は頑張れる〜

材料 人数 1人

蒸し焼きそば(袋麺) 2分の1袋
キャベツ(千切り) 30g
☆ほたて.イカ.タコ.あさり剥き身 合わせて100g
★パプリカ黄赤.ピーマン.プチトマト(トッピング用に少しのけておく) 合わせて70g
ピザ用チーズ 50g
玉子 1個
ヤマサ昆布つゆ 大2
オリーブオイル 大1×2
黒あらびき胡椒 適量

作り方 調理時間30分

  1. スキレットを温めオリーブオイルを広げ☆を炒める(トッピング用に少しのけておく)
  2. ボールにキャベツ、麺、☆、★、玉子、ヤマサ昆布つゆを混ぜる
  3. スキレットに再度オリーブオイルを広げ作り方2を焼く(蓋をし3分くらい焼きひっくり返し片面も焼く)
  4. 作り方3にトッピング用☆★を彩りよく並べチーズをぱらり〜とのせオーブントースターでチーズがとけるまで焼き好みで黒あらびき胡椒をひく
  5. 【ポイント】生地は片面はしっかり焼き面になる面はふわっと焼いて欲しいです

 

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