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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５５弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
#焼かない焼きそば つゆまで飲み干せる栄養価?#フコイダン#ヨウ素#葉酸#ビタミンk
sanomikijp
フコイダンのてんこ盛り！
トロ味のつゆは、飲み干したい?
って！焼いてないじゃん?
でも美味しいよ?
そして翌日がお楽しみ?
| 生めかぶ | |
|---|---|
| 焼きそばの麺 | |
| 生のり 板のりでも可 | |
| 昆布つゆ | |
| あさつき | |
| ☆好みのトッピング | |
| めかぶ | |
| もやしなど |
- 生めかぶを沸騰した湯に入れ 色が変わるまで茹であげる（30秒程度 ※めかぶはフープロに 砂糖 ポン酢を入れてガーすれば手間なく めかぶの酢の物になります。 茹であげしてトロみがついた茹で汁に 昆布つゆを入れて味を調え 強火にして 焼きそばの麺を入れて30秒（伸びるので ほぐす程度です） 火を消す間際に生のりとネギを入れて 火を止め 好みのトッピングをします。 板のりの方は ココでのせても香りが上がります。
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