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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５５弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鮭フレークで和風ペペロンチーノ焼きそば
sumisumi
鮭フレークとアスパラで簡単和風ペペロンです。アスパラの代わりに春キャベツでもおいりいですよ！
人数 1人
| 焼きそば麺 | 1袋 |
|---|---|
| アスパラ | 1本 |
| 鮭フレーク | 大さじ1 |
| ニンニク | 1カケ |
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 |
| タカノツメ | 1本 |
| たまご | 1個 |
| オリーブオイル | 適量 |
調理時間10分
- ニンニクを薄切りにし、フライパンで熱したオリーブオイルで炒める。溶きほぐした卵を入れ、炒り卵を作り、フライパンから出しておく。
- そこに、焼きそば麺を入れてほぐし、鮭フレークと適当に切ったアスパラを入れて炒める。
- 麺つゆ、タカノツメを入れて絡めながら炒めて、たまごを戻し入れて完成。
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