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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５５弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サバ缶とキャベツのあっさり焼きそば
okinawa1123
人数 2人
| 焼きそば麺 | 2玉 |
|---|---|
| サバの水煮缶 | 1缶と |
| キャベツ | 適量 |
| ニンニク | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ4 |
| 万能ネギ | 適量 |
| 塩 | 2つまみ |
| 鷹の爪 | 1本 |
- 冷たいフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクと鷹の爪を入れ、中火で軽く炒める
- 辛いのが苦手な方はココで鷹の爪を取り出す
- サバの水煮缶を加え、ほぐしながら水分がなくなるまで炒める
- 細切りにしたらキャベツ、レンジで1分チンした焼きそば麺を加えさらに炒める
- 塩で調味して、小口切りにした万能ネギの加え全体を混ぜて盛り付ける
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