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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５５弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
すじコン焼きそば(柚子風味)
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すじコンをわざわざ作らなくともおでんの残りなどでも代用できます！！
人数 1人
| 麺1玉 | |
| めんつゆ適量 | |
| すじ肉50g | |
| こんにゃく50g | |
| 柚子の皮 少々 | |
| 絹さや 1枚 | |
| 七味 好みの量 |
- めんつゆですじ肉とこんにゃくを炊く
- ①のすじ肉をフライパンで炒め、油が出てきたとこへ麺を投入
- 麺が炒まると残りの①を汁ごと投入
- 汁気がなくなったら完成。
- 皿に盛って、柚子の皮・絹さや・七味をふりかけて完成
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