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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第55弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

たこ焼き風- 楊枝で食べる焼きそば #焼きそば #うちごはん

LittleDarling

材料 人数 2人

たこ焼きの粉 50グラム
170cc
2分の1個
焼きそば 半袋
キャベツのみじん切り 2枚分
青ネギの小口切り 1本分
紅しょうがのみじん切り 少々
たこ焼きソース 適量
青のり、カツオの削り節、マヨネーズ等 好みのもの適量

作り方

  1. たこ焼き器を熱し油を薄く塗ります。
  2. たこ焼き粉を水でとき、卵を加えて箸で混ぜます。キャベツはみじん切り、そばは2センチに切ります。
  3. 熱くなった卵焼き器に1の生地を流し入れます。八分目まで入れた生地に、キャベツ、そば、ネギ、紅しょうがを行き渡るように載せていきます。
  4. 周りがカリッと焼けてきたら竹串でくるりと回して返します。
  5. さらに2分ぐらい焼いたら完成です。器に取り出し、ソース、青のり、マヨネーズなど、トッピングを乗せ完成です

 

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