> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５５弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
パンシット(フィリピンの焼きそば)
riechang
春雨と麺
人数 3人
| 焼きそば(冷麦可) | 2玉 |
|---|---|
| 春雨 | ひと摑み |
| 人参、玉ねぎ、椎茸 | 適量 |
| 豚肉、砂肝、鶏肉など | 適量 |
| ニンニク、生姜 | 適量 |
| ナンプラー | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| ごま油、サラダ油 | 適量 |
| 唐辛子 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| ごま | 適量 |
| みえんどう | 適量 |
- 春雨を水につけてもどしておく
- フライパンにサラダ油、ごま油を入れ、細かくきった(スライスやおろしでも可)ニンニクと生姜、唐辛子の?細かくきったのを入れる。
- 肉類を入れた後野菜類を入れて、酒をふりかける。そのあとすぐ、水で戻した春雨と麺をほぐして入れてまぜる。
- ナンプラー、塩胡椒をして、あじをたしかめる。醤油を入れてもok
- 皿に盛ってから、レモン汁?とごま油、ごまをふりかける。
材料は、あるもので、なんでもok,
インゲンや、ソーセージ、キャベツ、エビ、イカなども、たくさん入れるともっといい。
ナンプラーとレモン汁、ごま油が、箸の止まらない決め手かな（＾ν＾）
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス