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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５５弾の「アレンジ焼きそばグランプリ2017」は2017年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
絶品和風牛肉入りきんぴらごぼう焼きそば 〜昨日の残りきんぴらごぼうを使って〜
sakura0321doala
昨日の晩ご飯の残りのきんぴらごぼうを使って、簡単和風焼きそばを作りました！ごま油で焼きそばを炒め、めんつゆとみりん、きんぴらごぼうを入れて味をととのえるだけの超スピードメニューです(o´・ω-)b
人数 2人
| 焼きそば用中華麺 | 2玉 |
|---|---|
| 前の日のきんぴらごぼう | 残ってる分 |
| ごま油 | |
| めんつゆ | |
| みりん | |
| 和風顆粒だし | |
| 青ねぎ | |
| 紅しょうが(あれば) |
- フライパンにごま油を熱し、中華麺を軽く炒める。
- そこに昨日の残りのきんぴらごぼうを入れ、一緒に炒める。
- めんつゆとみりんで味付けする。
- 少し、物足りなければ和風顆粒だしを加える。ねぎや紅しょうがをトッピングして出来上がり！
めんつゆとみりんの量はきんぴらごぼうの味付けや汁の量で調節して下さい。
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