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ハッセルバックポテト🥔

riskycat

本日のおつまみは…芋祭り〜♪😂

材料 人数 2人

じゃがいも 2個
ベーコン 適量
とろけるチーズ 2枚位
粉チーズ(お好みで) 適量
スパイス(塩、胡椒、クレイジーソルトなどお好みで) 適量
オリーブオイル 適量

作り方

  1. じゃがいもを綺麗に洗う。 まな板に割り箸を置き間にじゃがいもを置く。 じゃがいもに好きな厚みで切り込みを入れる。 (下まで切り落とさない用に)
  2. 耐熱容器にじゃがいも入れ、お水を少々、ラップをして600wのレンジで 5、6分位チンする。(大きさなどにより時間は調整してください) この時点でほぼ じゃがいもに熱が通っている状態です。
  3. 火傷に気を付けじゃがいもを別の耐熱容器に移す。 じゃがいもの切れ目にベーコン、とろけるチーズを挟み粉チーズ、スパイスをパラパラする。 オリーブオイルも適量まぶしかける。
  4. オーブンかトースター魚焼きグリルに入れる。 チーズがとけ軽く焦げ目が付いたら出来上がり✨
じゃがいも容器に移す時、間に具材を挟む時、熱いので火傷に注意❗️

 

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