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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
クリスマスケーキ🎄
na10ciaccona27
#クリスマス #ケーキ #デザート #いちご
| 板チョコ（ブラック） | 210g |
|---|---|
| 生クリーム（47%） | 200ml |
| ムーンライトクッキー | 150g |
| 卵 | 1つ |
| しぼるだけホイップ | 1つ |
| 苺 | 適量 |
| メルティキス | 好きなだけ |
| バター、小麦粉 | 適量 |
- ムーンライトクッキー150gを粉々にする。 全卵一つを入れて混ぜる。 バターを薄く塗ってから小麦粉を振るったタルト型にいれて型通りに広げる。
- 180度に予熱しておいたオーブンで13〜20分 オーブンによって変わるので10分過ぎてからオーブンを開けてみてカリカリな感じになっていたら大丈夫です。
- 細かくしたチョコレートをボウルに入れておく。 200mlの生クリームを細かく沸騰するくらい温めてボウルに入れる。 30秒くらい放置してからゆっくり混ぜる。
- 粗熱がとれたタルト型に流し込んで2〜3時間様子を見ながら冷やす。
- 後は好きにデコレーション😊 私は楽をしたかったのでしぼるだけホイップを使いました。
タルト型にはバターを塗って小麦粉を振るっておく。
バターを塗る時は窪んでいるところも指でしっかりと。
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