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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
海老チリシュウマイ & スイスチャードのお浸し
akko_chan
クリスマスだからカラフルに🎄
海老シュウマイはヤミーソースを使ってエビチリにして、スイスチャードは軽く湯がいてから塩昆布とぽん酢でお浸しにしました。
#ランチ #海老シュウマイ #エビチリ #海老チリ #スイスチャード #お浸し #塩昆布
| 海老シュウマイ | 10個ぐらい |
|---|---|
| ごま油 | 小さじ1 |
| ◎お湯 | 大さじ3 |
| ◎ケチャップ | 大さじ2 |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎中華スープの素 | 小さじ1/2 |
| ◎豆板醤 | 小さじ1/3 |
| ◎ヤミーソース | 小さじ1 |
| ◎すりおろし生姜 | 少々 |
| ◎長ネギ | 大さじ2 |
| スイスチャード | 適量 |
| ぽん酢 | 小さじ1 |
| 塩昆布 | 少々 |
- 海老シュウマイをレンジで温めてからトースター、またはフライパンで表面がカリッとするまで焼く。
- ◎調味料などをふんわりラップして600wで2分加熱後、海老シュウマイとごま油を加えて和える。
- ほうれん草の仲間のスイスチャードは、調理法も同じ。軽く湯がいて流水に取ってから軽く水気を絞る。
- スイスチャードに塩昆布とポン酢を加えて和える。
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