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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

Peposo🇮🇹牛肉の黒胡椒赤ワイン煮

sevensea73

🍴🎄🍷

トスカーナのシンプルな伝統料理

牛スネを赤ワインでコトコトコトコト
2時間近く煮込みました

華やかでスパイシーな
黒胡椒の香りがふわっと

水分は赤ワインのみ
最後に煮詰めて濃厚に

#クリスマス #イタリア料理 #トスカーナ料理 #ペポーゾ #peposo #肉料理 #ワイン #煮込み料理 #黒胡椒 #スパイス

 

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