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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

下仁田ネギとホタテのバターポン酢焼き

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今年のクリスマスも総勢16名みんな元気に集まれました✨

誰かしらが体調崩して熱を出たりしがちな季節ですので
全員集まれるか心配していましたが孫たちも5人も元気よく参加できて賑やかで楽しいクリスマスでした😊

お昼から始まり夕方まで楽しく遊んでみんな帰って行きました

みんなが帰った後

主人と2人だけのクリスマス🎄

昼間に余ったチキンと
あともう1品✨

親戚からいただ旬の下仁田ネギと
北海道産の大きなホタテを使って
シンプルなおかずを作ってみました😊

ヤマサさんのまる生ポン酢をサッとかけていただきました😋

香ばしいバターの香りに柚子の香り✨
こんがり焼けた下仁田ネギとホタテをご一緒にお口の中へ
めちゃくちゃ美味しい😍
カリカリに焼けたレンコンもとっても美味しくて幸せな夕食でした🥰

皆さんも素敵なクリスマスをお過ごしくださいね

merry Christmas🎄🤶

#クリスマスメニュー#簡単レシピ#ホタテ#下仁田ネギレシピ#まる生ポン酢

材料

下仁田ネギ 1本
ホタテ 大3コ
スライスレンコン 適量
まる生ポン酢 適量
バター 10g
ハーブ塩 少々

作り方

  1. 耐熱容器に食べやすい大きさにカットした下仁田ネギを並べて軽く焼く
  2. オリーブオイルでレンコンを軽く焼き目がつくまで炒めておく ハーブ塩を少し振っておく
  3. フライパンにバターを入れホタテを軽く炒める
  4. 1に2と3を入れオーブントースターで全体的にこんがり焼き目が付くまで焼く
  5. 食べる直前にまる生ポン酢をかけて完成です

 

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