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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

さつまいもとブルーチーズのディップ

sumity

イブ飯です。
さつまいもとブルーチーズ、はちみつ、オリーブオイル、岩塩、ピンクペッパーでデップを作りました。
メインは丸鶏のローストチキン、写真には載ってないですね!
まだ、オーブンに入ってます🤣
主人が帰ると同時に出来るように時間を合わせて焼いているので…😅
で、毎年クリスマスケーキは家で何かつくります。
お菓子類は得意ではないので、簡単な物ばかりですが…
今年は自家製(巨峰をドライレーズンにしました)ラムレーズンを入れたクラフティです🍇
あとはチャチャッと作ったバゲットのファルシってところですね〜
あったあった!!放ったらかしのポトフ作ってました🤣
今日のイブ飯です。

#おつまみ #ワイン #ハッピークリスマスグランプリ2024

材料

さつまいも(ふかしたもの) 75g
ブルーチーズ 15g
はちみつ 10g
オリーブオイル 大2
ピンクペッパー 適量
オリーブオイル(上からかける物) 適量
岩塩 適量

作り方

  1. さつまいもはふかし皮を剥き温かいうちにブルーチーズをませる
  2. 1にはちみつ、オリーブオイルを入れしっかりませる
  3. 器に盛り付け、ピンクペッパーを乗せオリーブオイルをかけ、パンやクラッカーにつけていただきます。

 

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