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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スモークサーモンとほうれん草のリゾット
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#簡単料理 #リゾット/雑炊 #魚料理 #スモークサーモン#野菜料理 #ほうれん草#ディル#ワインのお供#クリスマス
| ご飯 | |
|---|---|
| スモークサーモン | |
| ほうれん草 | |
| 玉ねぎ | |
| にんにく | |
| 白ワイン | |
| 生クリーム | |
| ブイヨン | |
| パルメザンチーズ | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 | |
| オリーブオイル | |
| ディル |
- 玉ねぎ にんにく 下茹でほうれん草 スモークサーモン半量を炒めて調味し 洗ったご飯 ブイヨン 生クリーム パルメザンチーズを馴染ませ 残りのスモークサーモン ディルを盛り付け オリーブオイルを掛けるだけ
ご飯は洗って水気を切り オリーブオイルを絡ませ かき混ぜ過ぎないように軽く煮て 味を馴染ませる
これで お米から炊いたような程良いかたさのリゾットに
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