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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

プティ・サレ

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プティサレオランティーユはフランス料理。
なにやら難しいお名前ですが、調味料は基本塩だけ。家庭料理なので、だいたいで作っても美味しくなっちゃうやつです(たぶんだけど😅)
うちは豚塊肉の塩漬けをほぼいつも冷蔵庫にストックしています。今回はモモ肉。ほんとはハーブやニンニクでマリネしておくんだけど、塩だけでも美味しいです。ちゃんとしてるレシピを貼っておきます😉
こういうシンプルで野菜のうまみがじんわりなやつ好きだわ。どかっと盛り付けていただきたい😆

 

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