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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏胸肉のYummy!チャーシュー✨
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Yummy!ベースに鶏胸肉でチャーシュー風！塩糀パウダー先にフリフリしてるのでしっとりです。
作り置きにも良いですね🤗
Yummy!と蜂蜜を合わせたタレが美味しいです！
無理やりクリスマスっぽく盛り付けました😅
#yummy!ガーリック＆ペッパー #Yummy!
#鶏チャーシュー#鶏胸肉チャーシュー
#塩糀パウダー
#ハッピークリスマスグランプリ
| 鶏胸肉 | 1枚 |
|---|---|
| Yummy!ガーリック&ペッパー | 大匙1 |
| おろし生姜 | 少々 |
| 減塩醤油、料理酒 | 各大匙1 |
| 蜂蜜 | 大匙1 |
| ブロッコリー、カリフラワー | |
| ミニトマト | |
| ※塩糀パウダー | 適量 |
- 鶏胸肉は厚いところは開いての両面に先に塩糀パウダーをふりかけて５分おく
- フライパンに調味料を入れよく混ぜて鶏肉に両面塗り５分くらい漬けておく
- 中火～弱火で焦げないように５分ほど煮る ひっくり返しさらに煮る
- 蓋をしてあら熱が取れるまでそのまま放置
私は鶏皮は取りましたが、そのままでも。
お好みでYummy!を後がけしてください
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