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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ほたてのソテー ねぎのリゾット添え
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一粒でも大満足なジャンボほたて
シンプルにソテーし ふんわりカレーの風味付け
優しい甘さのねぎのリゾットを添えて
#リゾット/雑炊 #魚料理 #魚介#ほたて#ジャンボほたて#ほたてのソテー#クリスマス
| ジャンボほたて 貝柱 | |
|---|---|
| ご飯 | |
| ねぎ | |
| 生クリーム | |
| パルメザンチーズ | |
| 白ワイン | |
| ブイヨン | |
| 塩 | |
| 胡椒 | |
| カレー粉 | |
| バター | |
| オリーブオイル |
- ほたてはバターでソテーし 白ワイン カレー粉少量 塩 胡椒で調味する
- ねぎを炒め ワイン ブイヨンで 洗ったご飯を馴染ませ 生クリーム パルメザンチーズ 塩 胡椒で調え ほたてのソテーを盛り付ける
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