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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ネギトロとサーモンのカップちらし寿司
わんたる
おまかせ酢で作るネギトロとサーモン、サラダ海老を乗せた簡単ちらし寿司です。卵焼きを星形にして、カップに入れるとパーティにピッタリ！子どもと一緒に楽しく作れます。
人数 6人
| ごはん | 2合分 |
|---|---|
| おまかせ酢 | 90cc |
| ネギトロ | 100g |
| スモークサーモン | 50g |
| サラダ海老 | 12尾 |
| キュウリ | 1/2本 |
| とびっこ | 適量 |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 油 | 小さじ2 |
調理時間20分
- ごはんは酢飯用に炊いて、熱いうちにおまかせ酢を混ぜて冷まします。
- 卵と砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに油をひきます。卵焼きを2本作ったら冷まし、星型に型抜きします。
- キュウリは斜めに薄切りにします。
- カップに酢飯、ネギトロ、酢飯の順に詰めます。
- スモークサーモンはクルッと丸め、キュウリとサラダ海老、卵焼きととびっこを乗せて完成。
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