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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大根ドライカレー丼
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#クリスマス#ドライカレー#カレー丼#大根カレー#どんぶり
| 大根 | 適量 |
|---|---|
| 大根の葉 | 適量 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
| ガラムマサラ | 小さじ1 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
- 細かく切った大根を2分茹でる。
- 合挽肉と一緒に塩胡椒して大根も炒める。
- 合挽肉に火が通ってきたらガラムマサラ、カレー粉を入れて炒めながら混ぜ合わせ、仕上げに醤油ひと回し。
ピリッと辛いけど大根と大根の葉がバランス良く美味しい食べ応えのある大根のドライカレー丼。
IPAでグッと流し込めばさらに最高！
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