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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
冷凍パイシートでお手軽キッシュ
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生地を作る手間を省きたいときに、冷凍パイシートの出番です。
#冷凍パイシート#キッシュ#パーティ#クリスマス#朝食#ランチ
| 【台】 | |
|---|---|
| 冷凍パイシート | 18センチ角の1枚 |
| 【具】 | |
| ほうれん草 | 半袋 |
| しめじ | 半パック |
| ベーコン | 好きな量 |
| たまねぎ | 小半分 |
| 【アパレイユ】（卵液） | |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 120ml |
| 粉チーズ | お好みで |
| 塩コショウ | 適宜 |
| ピザチーズ | ひとつかみ |
- 具をしんなりする程度炒めておく
- タルト型にバターか油を塗って、冷凍パイシートを敷く。
- 具をタルト型に入れ、アパレイユ（卵液）を流し込む
- オーブン200℃で20〜30分
18センチ正方形の冷凍パイシートを使う場合、私は余った角も切り落とさず焼いちゃいます（写真のように）はみ出した角っこのパイがサクサクで美味しいです。
長方形タイプの場合は、少し室温で柔らかくしてから、2枚を少し重ねて正方形にしたり、麺棒で伸ばしてサイズ調整も可です。
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