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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第154弾の「ハッピークリスマスグランプリ2024」は2024年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
粒味噌入りバターナッツ南瓜グラタン
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バターナッツ南瓜が半分残っていたので粒味噌を入れてグラタンを作ってみました。
粒味噌の優しい塩分がバターナッツ南瓜の甘さや塩分カットのミックスチーズと絡まりとろっとして凄く美味しかったです。
粒味噌を微調整しながら使えるところも凄く便利でした。
#粒味噌#バターナッツ南瓜グラタン
| 玉ねぎ | 1/4個 |
|---|---|
| ブロッコリー | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
| 薄切りハーフベーコン | 3枚 |
| バターナッツ南瓜 | 1/2個 |
| 小麦粉 | 20g |
| バター | 20g |
| 牛乳 | 180cc |
| 粒味噌 | 大さじ2 |
| 塩分カットミックスチーズ | 適量 |
| パン粉 | 大さじ2 |
| 黒こしょう | 適量 |
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