鯖缶醤油煮の長芋グラタン

sumity

鯖缶を使った簡単グラタンです😊
今日は、醤油煮を使います。
長芋をバターで焼いて、鯖缶を入れてグラタンの具にしました。
レシピもありますのでどうぞ👇🏻

https://instagram.com/p/DDWLiKQpvJD/

👆🏻こちらはInstagramの動画です。

＃簡単 #おつまみ＃節約料理 #時短 #鯖缶

フライパンにバターを溶かし、長芋を焼きます。周りに焦げ目がつく程度。
1に、鯖缶を煮汁ごと入れます。フォークなどで鯖をある程度崩してください。そこへ牛乳を入れて味を馴染ませてください。バターの塩味と、醤油煮の味で塩コショウは足さなくても大丈夫だと思います。味をみて薄い様でしたら足してください。
オーブン皿に2を入れ、上からシュレッドチーズをかけ表面に焦げ目がつく程度オーブントースタ一で焼いてください。

長芋の食感が、カリカリとした方が良い方はサッと焦げ目がつく程度焼き、ホクホクとした方が良ければしっかりと焼いてみてください😊