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朝日か似合うシリーズ・クルミたっぷりのチーズブール✨

cocco_cocco

朝日が似合うシリーズ

オーバーナイト発酵した全粒粉入りの生地にクルミをたっぷり混ぜてボール状にしてチーズをファサ〜っとかけて焼いたよ〜

焼きたてはうまうま😁

ちょっと涼しく?寒く?なってきたのでイーストの量を減らして常温放置で生地を作ったよ

15時間くらい放置でもしかしたら過発酵かもしれないけどね
気にしない🙃

材料

全粒粉
強力粉
塩麹
砂糖
イースト
クルミ
ピザ用チーズ

 

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