そろそろ酒盗蓮（シュトーレン）の季節かな…

papashi2106

クリスマスまでの4週間少しずつ切って食べる…いや、パパ氏は甘いものがあまり得意ではないので、しょっぱいのがいいです！

ということで今が旬の蓮根とブロッコリーをバターと酒盗で炒めました。

蓮根は味を絡める為に小麦粉をつけています。

バターと酒盗の焦げた香りでお酒🍶が進みます。ワインにも合いますよ😊

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酒盗は入れすぎるとしょっぱいので加減しながらくわえてください。塩気が足りなかったら皿に盛ってから酒盗を上に乗せてもokです^_^