由美さんの料理 象印EVERINO【オーブン・グリル】ローストチキン

Merry Chistmas🎄
エブリノでの調理じゃないけれど、
調理する前に由美さんに電話☎️
野菜の食感を残すのにチキンの片面を焼いてから
野菜を投入🫛🫚🥔🫑🌶️
骨付きもも肉を塩糀パウダーの漬け込んで、
うまかばいを回しかけて、
まずは鶏肉とにんにくだけオーブンで17分。
由美さんのレシピだと200度で20分なんですが、
うちのオーブン ちょっと焼きすぎちゃうので
180度17分で🆗でした❣️
皮側は下の段で20分❣️
野菜は全部 塩糀パウダーにまぶして、
焼き上がってから 黒胡椒をぱらっと🍗
野菜もお肉も素材の味を生かして
グレービーソース無しです😃

由美さーん、美味しくできました💕
忙しいの分かっちゃいるけれど、
食べ友に読んじゃいます💜

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#おうちごはん