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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏胸肉クリスマス香りパン粉焼き
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#ヤマサ#これうまつゆ#クリスマスチキン#パン粉焼き#鶏胸肉#ピリ辛
| 鶏胸肉 | 120g |
|---|---|
| これうまつゆ | 適量 |
| 水 | 120ミリ |
| 塩 | 適量 |
| ホワイトペッパー | 適量 |
| ニンニク | 1片 |
| オリーブオイル | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| クリスピーチキンシーズニング | 適量 |
| パセリ粉 | 適量 |
| ガーリックソルト | 適量 |
| チーズ | 適量 |
| ズッキーニ | 3スライス |
- 鶏胸肉全体に塩、ホワイトペッパーをして、フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鶏胸肉を入れたら両面に焼き色が付くまで焼く。
- 焼き色が付いたらガラスープをフライパンに入れて10分ほど弱火で蒸し焼きにする。
- アルミホイルに包んで、オーブンで30分位、包んだまま余熱で10分位置く。
- 鶏胸肉全体にオリーブオイルを塗ってから半分にクリスピーシーズニングとパン粉、もう半分にガーリックソルト、パン粉を乗せてオーブンで5〜10分。
- 焼き上がりにパセリ粉を振る。
- 付け合せはズッキーニソテー、カリカリチーズ、フライドポテト
これうまつゆで下味を蒸し焼きで、ピリ辛パン粉とガーリックパン粉の2種！
乾杯のシャンパンからワインに合うクリスマスワンプレート！
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