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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミートキッシュ
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| パートブリゼサレ | |
|---|---|
| 合い挽き肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 小1本 |
| ピーマン | 3個 |
| しめじ | 1パック |
| ニンニク | |
| トマト缶 | 1パック |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| ソース | 大さじ1 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ2 |
| 塩コショウ | |
| とろけるチーズ | |
| プチトマト | |
| イタリアパセリ |
- タルト生地を伸ばして、型に敷いて、フォークで穴を開けて、クッキングシートを被せて、重石を乗せて、180°Cで25分焼く。 重石を外して、10分焼く。 内側に溶き卵を塗って、5分焼く。
- 野菜類はみじん切り。 フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒める。 香りが出たら、合い挽き肉を炒め、野菜も加えて炒め、トマト缶を加えて、味付けをして、水分が無くなるまで煮込む。
- タルト生地に2の具を敷いて、とろけるチーズをたっぷり乗せて、飾りのプチトマトを乗せて、200°Cで10分焼く。
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