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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サバ缶とアサリ缶のアヒージョ
COOK_N688YUM072
| サバ缶 | 2個 |
|---|---|
| アサリ缶 | 1個 |
| にんにくみじん切り | 1〜2片 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| オリーブオイル | 50ccくらい |
| バター | 10g |
| 塩 | 少々 |
| ブロッコリー | お好みの量 |
| ミニトマト | お好みの量 |
- 小鍋にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて焦がさない様に弱火で香りが出るまで炒める
- サバ缶とアサリ缶を汁ごと(多い時はサバ缶1缶分だけ)小鍋に入れて煮る。煮えたらブロッコリーとミニトマトを入れてバターを乗せて弱火で野菜に火が通ったら完成
サバ缶とアサリ缶の汁を全部入れてしまうと溢れそうになってしまうので、お好みで調節してください
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