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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ラ・フランスのクラフティ🎄
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| ラフランス | 2個 |
|---|---|
| グラニュー糖 | 120g |
| 水、白ワイン | 各120g |
| レモン | 1個 |
| タルト生地 | 適量 |
| クラフティ生地 | |
| 卵 | 1 |
| 生クリーム | 100g |
| グラニュー糖 | 20g |
| バニラ | 適量 |
| 薄力粉 | 10g |
| 粉糖 | 適量 |
| ナパージュまたはあんずジャム | 適量 |
| ピスタチオ | 少し |
- ラフランスのコンポートを作る
- タルトを焼く
- タルトに1のコンポートを並べ、クラフティ生地を流す。 180度に温めたオーブンで30分焼く。 粉糖、ピスタチオ、ナパージュで仕上げる。
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