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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
シャンパンリゾット
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| ご飯 | |
|---|---|
| ヴァンムスー | |
| バター | |
| パルメザンチーズ | |
| オリーブオイル | |
| ガラスープ | |
| 塩 | |
| ミックスペッパー | |
| 黒胡椒 | |
| ピンクペッパー | 飾り |
| コリアンダー 葉 | 飾り |
- ご飯はさっと洗い 水気を切り オリーブオイルを絡め ガラスープ ヴァンムスーで煮るだけ 仕上げにバター パルメザンチーズを混ぜ 塩 胡椒で調える
洗ったご飯にオリーブオイルを絡めて煮ると お粥にならず リゾットに
かき混ぜ過ぎず さっと煮詰めて
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