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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ハニーみかんローストチキン

marumaruyurichi

材料

鶏むね肉 2枚(500㌘)
みかん 2個(薄切り)
塩糀パウダー 小さじ2
ドライローズマリー 少々
※にんにくチューブ 小さじ1
※オリーブオイル 大さじ3
※はちみつ 大さじ1
※レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 肉に塩糀パウダーを揉み込んで20〜30分程、常温に戻しておく
  2. 肉に塩糀パウダーを揉み込んで20〜30分程、常温に戻しておく
  3. 耐熱容器に肉、みかん、オリーブを並べて※を全体にかける
  4. お好みでローズマリーをのせる
  5. 220℃に予熱したオーブンで23分程に焼く

 

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