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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚肩ロースと野菜のハーブグリル
NutritionistYuyuI
| 豚肩ロースブロック | 250g |
|---|---|
| ◇塩糀パウダー | 小さじ2 |
| じゃがいも | 大1個 |
| ブロッコリー | 約1/4株 |
| ミディトマト | 1個 |
| ☆オリーブオイル | 小さじ2 |
| ☆ハーブソルト | 約小さじ1 |
- 豚肉は2〜3cmに切って◇をまぶして5分以上置く。 じゃがいもは皮をむいて大きめの乱切りにし、レンジ加熱で硬めに火を通しておく。 ブロッコリーは小房に分け、トマトは乱切りにする。
- ①に☆をまぶしてロースト用の器に並べ（蓋があれば蓋をして）、オーブントースター250℃で15〜20分肉に火が通るまで焼く。
・器の蓋が無い場合はオープンのまま焼いて、焼き目が強くなりそうだったらアルミ箔を被せながら焼いてください。
・ハーブソルトは塩が1.5〜2gになるように量を調節してください。
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