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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

しま腸deブゼッカ✽ほうれん草のパン添え

mimimi8000

作り方

  1. ミラノ風トリッパのブゼッカ… ブゼッカはトリッパに 白インゲン豆をいれたもの。 で、今回はトリッパかわりにしま腸。 白インゲン豆を入れない なんちゃってトリッパも たまに作るけど… ま、これも なんちゃってブゼッカ(⁠^⁠m^⁠)

 

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