じゃがいもハムとろけるチーズのサクじゅわとろりんガレット👌

riskycat

じゃがいもをスライサーで千切りにして塩胡椒を軽くまぶして軽く混ぜる。火を付け油を敷いたフライパンに半分の量のジャガイモを入れる。ある程度平らにしてハムとチーズを乗せる。その上に残りの千切りジャガイモを乗せる。
蓋をして蒸し焼きにする。裏返して反対側も焼く。軽く焦げ目が付けば出来上がり！

フライパンのサイズでじゃがいも、挟む具材は調整して下さい。ある程度火が通ったらちょい強火で両面焼くと表面がカリッっとします。じゃがいもは水にさらさずにそのままでOK🙋‍♀️