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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
クリスマスチキン 醤油照り蒸し
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| 鶏もも骨付き | 1本 |
|---|---|
| 塩胡椒 | 適量 |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 鷹の爪 | 1本 |
- 鶏に塩胡椒、ガーリックパウダーをして、袋に鷹の爪と一緒に入れたら醤油 冷蔵庫で1時間
- 水を入れた鍋にさいばしを渡して、その上に漬け込んだ鶏を乗せて、ボールで蓋をする。
- 火をつけて、沸騰してから30分で完成
しっとりとして醤油味がめちゃくちゃ美味しい照り蒸しのクリスマスチキン！
セイロに入らなかったんでこの方法で簡単に。
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