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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
濃厚めっちゃウマ♪甘辛照り焼きチキンとトマトのマヨチーズ焼き
karabee
- 【材料 4人分】 鶏もも肉 800g ◎塩 小さじ1/2 ◎コショウ 少々 静岡県産トマト 1個 ☆醤油 大さじ2 ☆オイスターソース 大さじ1 ☆みりん 大さじ3 ☆ざらめ 大さじ1/2 ☆にんにくチューブ 2cm マヨネーズ 適量 ピザチーズ 適量 きざみパセリ 適量 サラダ油 適量
- 鶏もも肉はぶつ切りにして ◎を揉みこみ フライパンで焼く。 余分な油をキッチンペーパーで 拭いてから☆をしっかり絡める。 トマトはヘタを取り 縦に半分に切ったら横に薄く切る。
- グリルで使える耐熱皿に サラダ油を薄く塗り 鶏肉を並べ、その上にトマトを並べる。 マヨビームをして ピザチーズをかけたら グリルで焼く。 きざみパセリをパラパラして完成です。
☆の量と配合、
マヨネーズ、チーズの量はお好みで。
油をひいた方がいいフライパンは
鶏肉を焼くときにサラダ油を適量ひいてね。
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