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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
【節約レシピ】ビールが進む♪オイスターマキシマム鶏むねスティック
karabee
- 【材料 4人分】 鶏むね肉 720g ◎醤油 大さじ1と1/3 ◎日の出紹興料理酒 大さじ1と1/3 ◎オイスターソース 大さじ1と1/3 ◎マキシマム 小さじ1と1/3 ◎生姜チューブ 小さじ1 ◎にんにくチューブ 3cm ◎塩 少々 卵 M1個 片栗粉、小麦粉 半々で 各適量 サラダ油 適量
- 鶏むね肉は皮を取り スティック状に切ったら 1本ずつフォークでブスブスして ◎をしっかり揉みこむ。 30分ほどおいたら 溶き卵を合わせて更に30分おく。
- 粉をつけてサラダ油で揚げる。
紹興料理酒が無い場合は
料理酒でOKです。
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