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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第142弾の「映えクリスマスグランプリ2023」は2023年12月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
トマトカレーなべ🍲
miyumama0707
| 手羽元 | 8本 |
|---|---|
| 玉ねぎ（1cm厚さのくし形切り） | 1/2個 |
| エリンギ | 1/2パック |
| トマト（湯むきする） | 1〜2個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ＊煮汁 | |
| ⚫︎水 | 2.5カップ |
| ⚫︎しょうゆ | 大さじ1 |
| ⚫︎みりん | 大さじ1 |
| カレールウ | 1皿分 |
- 鍋にサラダ油を熱し、手羽元、玉ねぎ、エリンギを順に入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 ⚫︎を注ぎ、煮立ったら弱火にして5分ほど煮る。 火を止めてカレールウを加えて煮とかす。 再び火をかけて混ぜながら加熱し、とろみがついてきたらトマトを加えてさっと煮る。
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