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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ローストポーク
cazberry
| 豚肩ロース(ブロック) | |
|---|---|
| 塩 | |
| 胡椒 | |
| ブラックペッパー | |
| アウトドアスパイス | |
| 酒 | |
| 油 | |
| デミグラスソース |
- 豚肉に調味料をまぶす。
- フライパンに油を敷き、豚肉の両目をしっかり焼く。
- 酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- フライパンから取り出して、豚肉をアルミホイルでしっかり包んでしばらく置く。
- アルミホイルから豚肉を取り出して、厚めにカットする。
- 綺麗にしたフライパンにデミグラスソースを温めて、豚肉に絡める。
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