焼き鮭とガリのご飯でスモークサーモンのリース寿司 NutritionistYuyuI 3投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 寿司飯(味薄め) 1合分 ガリ(みじん切り) 15g 焼き鮭(ほぐし) 20g 炒り卵(甘口) 1/2個分 大葉 3まい ルッコラ 6本 スモークサーモン 40g アボカド(角切り) 1/4個 赤皮大根(いちょう切り) 18枚 塩 大根の1% 減塩醤油 適量 寿司飯に、ガリ・焼き鮭・炒り卵を混ぜて型に詰めてお皿に出す。 大根は塩をふって少し置いておく。 大葉・ルッコラを適当な大きさに切って乗せ、大根・アボカドを乗せ、スモークサーモンを花に巻いて飾る。 減塩醤油をかけながら食べる。 一覧に戻る