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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
フライドチキン
satomicafe
| 鶏肉（ムネ、モモ、手羽元など） | |
|---|---|
| 牛乳 | 150cl |
| 卵 | 1個 |
| ニンニクすりおろし | ひとかけ分 |
| 薄力粉 | 250g |
| 塩 | 大さじ2 |
| 黒胡椒 | 大さじ1/2〜1 |
| ナツメグ | 小さじ1 |
| 他ハーブ（お好みで） |
- 鶏肉を、火が通りやすい大きさにカットする。
- 牛乳、卵、ニンニクと一緒に、ビニール袋でしばらく置く
- 粉類をビニール袋に入れて混ぜて、鶏肉にまぶして、180度の油でしっかり揚げる
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