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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ローストチキン

fuuring

材料

骨つきとりもも肉 1200
12
にんにく 適量
オリーブオイル 適当
しょうゆ 大2.7位
大1
みりん 大1
きび砂糖 大1
はちみつ 大1
野菜 ポテトにんじん玉ねぎエリンギ

作り方

  1. チキンの皮目にフォークで穴を開け、塩、にんにくを刷り込み、オリーブオイルをまぶして冷蔵庫で数時間おく。
  2. チキンとポテト、にんじんを並べオリーブオイルを回しかけ、オーブンを200度で20分。
  3. タレを混ぜあわせチキンに塗り、玉ねぎ、エリンギを入れて、オーブン200度で20分。途中2度ほどタレを刷毛で塗りたす。
  4. 焼き上がってたけど、冷めないよう食べるまでオーブンに放置しました。

 

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