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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ケーキじゃなくても…♬お寿司deブッシュドノエル

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材料

温かいご飯 250㌘
かんたん酢 大1.5
スモークサーモン 適量
パプリカ 30㌘
フリルレタス 適量
焼き海苔 1枚
乾燥マッシュポテト 60㌘
●温めた牛乳 300㏄
●コンソメ 小1/2
●塩・胡椒 少々
マヨネーズ 大1

作り方

  1. パプリカは幅5㎜の棒状に切る。 ボウルに●を入れて乾燥マッシュポテトを加えて混ぜ、粗熱がとれたらマヨネーズを加えて混ぜる。
  2. パプリカは幅5㎜の棒状に切る。 ボウルに●を入れて乾燥マッシュポテトを加えて混ぜ、粗熱がとれたらマヨネーズを加えて混ぜる。
  3. ボウルにご飯を入れ、かんたん酢を加えて切り混ぜ粗熱をとる。 *かんたん酢の代わりにすし酢でも可。
  4. 巻きすの上に海苔を置き、ご飯を広げ下半分にスモークサーモンをのせ、パプリカ・フリルレタスをのせて巻く。 *スモークサーモンは切り落としを使用しています。 *フリルレタスの代わりにサニーレタスでも可。
  5. 先端を斜めに切り、お寿司の周りにマッシュポテトを塗り切った先端をのせてマッシュポテトを塗る。
  6. フォークで線をつける。
  7. .

 

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