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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
里芋大量消費カプチーノ風和風スープとクリスマスちぎりパン
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| 里芋(正味) | 300g |
|---|---|
| ヤマサの白だし | 大2 |
| 生クリーム | 200ml |
| 牛乳 | 100ml |
| 黒胡椒 | 適量 |
| リースデコ用野菜 | 好きな野菜 |
- 里芋をゆでる皮をむきます
- フードプロセッサーにいれます
- 白だしと牛乳と生クリームもいれ滑らかになるまで撹拌します。滑らかにならなかったら牛乳足してください。
- 鍋に移し温め味見して薄いようなら少し白だしたしてまた混ぜてね
- うつわにいれ好きな野菜でリースを描くようにのせ 黒胡椒を真ん中にふり完成
白だしで和風な仕上げなのに生クリームでカプチーノ風になるから不思議😋💗💗💗黒胡椒がかなりポイント🕺
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