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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ブリのお刺身リースサラダ トリュフオイル＆醤油
NutritionistYuyuI
| ブリお刺身用 | 120g |
|---|---|
| ルッコラ | 4本 |
| 紫玉ねぎ | 1/8個 |
| ミニトマト | 1個 |
| レモン（いちょう切り） | 8枚 |
| ☆減塩醤油 | 小さじ1 |
| ☆トリュフオイル | 小さじ1 |
- ブリはひと口大の厚めのスライスにする。 ルッコラはひと口にちぎる。 紫玉ねぎは縦スライスにする。 ミニトマトは小さい角切りにする。
- お皿にブリを円に並べ、ルッコラ・紫玉ねぎ・レモン・ミニトマトをのせる。
- ☆を混ぜてかけながら食べる。
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