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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第130弾の「ハッピークリスマスグランプリ2022」は2022年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
🎄.*リース風Xmas弁当🎄.* 思い出のスプーン＆フォーク🎅❄️🐻
yuzumama1013
| 牛肉肩ロース | |
|---|---|
| タレ（砂糖・醤油・酒・みりん） | お好みの割合で |
- ・タレは合わせて作っておく ・牛肉を素焼きに軽く両面焼く ・焼いたものからタレの中に漬け込む
- ・タレの味を含ませたら、再度フライパンに戻して軽く焼き、またタレに漬け込む
- ・しばらく漬け込みご飯の上に乗せる ・トッピング材料で、リース風に作っていく
【トッピング】
✲紫大根甘酢漬け（中心の花）
✲カリフラワーカレー酢漬け
✲ブロッコリー🥦
✲ラディッシュ（塩でしんなりさせる）
✲イタリアンパセリ
✲ピンクペッパー
✲シルバーアラザン
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